Состав: коровье молоко 97,98%, соль 2%, сычужный фермент животного происхождения 0,02%.
Сыр Проволоне Пиканте,кг
| страна | Италия |
|---|---|
| фасовка | кг |
| массовая доля жира | 40,5% |
| пищевая ценность в 100г | белок 25г, жиры 40,5г, углеводы 0,5г. |
| энергетическая ценность в 100г | 372 Ккал |
