Для приготовления «Венских» сосисок используется рецепт, известный еще с 18 века, и отборные фермерские продукты. Отличное дополнение любого перекуса.
Ингредиенты свинина, вода, говядина, белковый стабилизатор, жир-сырец свиной, нитритно- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), крахмал картофельный, молоко сухое обезжиренное, жир-сырец говяжий, пшеничная клетчатка, пряности, сахар, гороховый белок, белок животный (говяжий, свиной), стабилизаторы- фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), Е470; регуляторы кислотности- трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия, антиокислители- изоаскорбат натрия, аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, экстракты пряностей, загустители- альгинат натрия, каррагинан, гуаровая камедь, уплотнитель- сульфат кальция; мальтодекстрин, трансглютаминаза, ароматизаторы, пищевые красители- кармин, красный рисовый. Возможно наличие следов горчицы, злаков, яиц, соевого белка, орехов и продуктов их переработки.
