Вареная колбаса «Молочная» производится по традиционному рецепту ГОСТ из говядины и свинины с добавлением отборного молока и пряностей. Срез нежно-розового цвета, однородная гладкая консистенция и настоящий мясной вкус — отличительные характеристики знаменитой колбасы.
Состав: свинина, говядина, молоко отборное пастеризованное, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия), меланж яичный, сахар, пряности, стабилизаторы — фосфаты пищевые (пирофосфат натрия, полифосфат натрия), регуляторы кислотности- трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия; антиокислители- аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, экстракты пряностей. Возможно наличие следов горчицы, злаков, соевого белка, орехов и продуктов их переработки.
