Ананасы Голд BONSWEET

Среди всех сортов ананасов особенно распространены ананасы Gold Bonsweet, обладающие особым сладким вкусом и золотым цветом. В данном сорте содержится большое количество витамина С. Более того, мякоть ананаса Gold содержит углеводы (11% – 20%), белки (до 0,5 %) и жиры (0,1% — 0,2%). Также в плодах данного сорта ананаса присутствуют минеральные вещества и органические кислоты.
Как и все ананасы, этот сорт характерен наличием фермента бромелина, который улучшает пищеварение, благодаря способности расщеплять белок. Благодаря высокому содержанию витамина C, преобладает жаропонижающее действие ананасов Gold.
Мякоть этого фрукта состоит в основном из воды, на 86%, наличие простых сахаров представлено сахарозой, а из органических кислот присутствуют лимонная и аскорбиновая. Более того, в мякоти фрукта содержатся калий, железо, медь, цинк, йод. В комплексе с витаминами B1, B2, B12, PP, ананас Gold способствует снижению кровяного давления и предупреждению развития атеросклероза.