+7 (812)
947 1000
+7 (921)
954 8522

Главная » Рецепты » Острый суп с курицей, кокосовым молоком и корнем галанга

Острый суп с курицей, кокосовым молоком и корнем галанга

Для рецепта понадобится

Молоко кокосовое — 1 л

Листья лайма — 6 шт

Галанга — 3 куска

Соус рыбный — 2 ст.л.

Сок лимонный — 1 ст.л.

Сахар — 1 ч.л.

Перец чили — 1 ч.л.

Трава лимонная — 1 ст.л.

Грудка куриная — 200 г

Шампиньоны — 100 г

На 4 порции

Вскипятите в кастрюле кокосовое молоко, добавьте листья лайма, корень галанга, лимонный сок, рыбный соус, сахар, нарезанный перец чили и лимонную траву. Варите на медленном огне 5 минут. Добавьте курицу, порезанную небольшими кусочками и шампиньоны. Варите на медленном огне еще 5 минут. Добавьте лимонный сок, рыбный соус и сахар в случае необходимости. Если суп слишком густой, добавьте еще кокосовое молоко или воды. Разлейте в мисочки и подавайте с листьями кориандра, мятой или базиликом.

Приятного аппетита!

Товары для данного рецепта:
Нет в наличии
в корзину
Цена/Кг: 260 руб.
в наличии
Цена/Кг: 520 руб.
в наличии
{ "order_minimum": "1300", "order_minimum_text": "

Минимальная сумма заказа для оплаты по безналу 1300 руб.<\/p>" }