+7 (812)
947 1000
+7 (921)
954 8522

Главная » Каталог товаров » Зелень » Зелень » Базилик зеленый

Базилик зеленый

Страна происхожения Россия
Цена 1650 руб.
Фасовка Кг
Калории в 100 гр. 27
Срок хранения 2
в наличии

За тонкий благородный аромат древние греки назвали эту пряность базиликом, то есть царской травой. Древние римляне считали базилик талисманом богатства и процветания. Индусы поклонялись ему как священной траве богов. А в средневековой Европе пряность была объявлена травой дьявола, один запах которой способен вселить в человека скорпиона. В Европу он попал благодаря войне: солдаты Александра Македонского, возвращаясь из азиатских походов, привезли его с собой. Свежий базилик имеет более ярко выраженный нежный аромат и вкус, чем сушеная зелень. Запах этой пряности близок запаху гвоздики, мускатного ореха, душистого перца.

Базилик – фаворит итальянской, греческой, французской, закавказской кухни. Его кладут в разнообразные овощные, мясные, рыбные блюда, супы, салаты, пасту. В букете с другими пряностями базилик придает блюду оригинальный вкус и аромат. Зеленый базилик — основной ингредиент знаменитого итальянского соуса песто, который является пикантным дополнением многих блюд.

Рецепты
Томаты на гриле с чесноком, орегано и пекорино-романо

Помидоры под грилем с вкусным сыром - отличная летняя закуска.

Тайский салат с манго, морковью и травами

Салат с насыщенным вкусом, является хорошей заменой ужина при диете.

Баклажаны жаренные с зеленью и гранатом

Необычная закуска с гранатом.

{ "order_minimum": "1300", "order_minimum_text": "

Минимальная сумма заказа для оплаты по безналу 1300 руб.<\/p>" }