+7 (812)
947 1000
+7 (921)
954 8522

Салат Цикорий

Страна происхожения Ливан
Цена 430 руб.
Фасовка Кг
Калории в 100 гр. 11
Срок хранения 5
в наличии

Цикорий - это необычный салат. Начиная со способа выращивания и заканчивая особенностями внешнего вида, этот салат по праву можно назвать особенным. Выращивают салатный цикорий в два этапа: летом в земле вырастают корнеплоды, а зимой из полученных корнеплодов выгоняют в полной темноте отбеленные нежные кочанчики салатного цикория.

Если Вы не любите горечь, или готовите блюда из цикория для детей, то достаточно опустить листья цикория в кипяток на 1 минуту или поместить их в подсоленную воду на 2-3 часа.

Цикорий салатный — ценный диетический продукт. Употребляют его в свежим, в салатах, а также в вареном или тушеном виде.

Отбеленные листья кочанчиков — очень ценный продукт питания благодаря высокому содержанию легкоусвояемых белков и углеводов (фруктоза, левулеза, инулин).

Рецепты
Апельсиновый шербет с кивано

Шербет — это прохладительный напиток у народов Азии или сладкое блюдо — густая масса из шоколада, кофе, фруктов, орехов и сахара.

Телячья печенка с цикорием и тыквенным винегретом

Вкусное, полезное и оригинальное блюдо.

{ "order_minimum": "1300", "order_minimum_text": "

Минимальная сумма заказа для оплаты по безналу 1300 руб.<\/p>" }